Sastojci:
- 1/2 germe
- 4 dl mlijeka
- 1 žlica šećera
- 1 žlica brašna
- 1/2 kg brašna
- 0,5 dl ulja
- 1 jušna žlica vrhnja
- malo soli
- 100 g šećera
Priprema:
- 1/2 germe otopiti u 1 dl mlakog mlijeka, 1 žlici šećera i 1 žlici brašna i pustiti da nadođe
- Germu dodati u 1/2 kg brašna, 0,5 dl ulja, 1 jušnu žlicu vrhnja, malo soli i 100 g šećera i 1 - 2 dl mlijeka
- Zamijesiti tijesto
 |
 |
 |
- Moja je bila fi 32 i zato sam tijesto podijelila na tri dijela, ako pravite fi 26 podijelite tijesto u 4 dijela pa će zvijezda biti malo višlja
- Razvaljati svaki dio tijesta i premazati nuttellom, poklopiti sljedećim dijelom tijesta pa rezati kako je prikazano na slici
- Zvijezdu prije pečenja premazati umućenim jajetom sa par kapi vode
- Peći oko pola sata na 180 stupnjeva
 |