Recept za tijesto:
Pola kockice svježeg kvasca rastopiti u 2 dl toplog mlijeka, 1 žlicu brašna i 1 žlicu šećera. Ostaviti 10 minuta da germa nadođe.
500 g brašna
100 g šećera
0.5 dl ulja
1 žlica kiselog vrhnja
1 dl mlijeka
Od svih sastojaka zamijesiti mekano tijesto i ostaviti da nadođe. Razvaljati tanko, 4-5mm i rezati krugove (moji su promjera 7cm). Složiti kao na slici u kalup fi 26, peći cca 20 minuta na 180 stupnjeva.
 |
 |
 |
 |