Štrudlice sa domaćim pekmezom od šljiva

Tijesto:

• 6 dl mekog brašna
• 2 dl kiselog vrhnja
• 1 prašak za pecivo
• 2 dl masti (ili 100 g maslaca)

Priprema:

Zamiješati tijesto od svih sastojaka, ne treba odstajati.

Razvaljati i razrezati na 4 dijela uzdužno, svaki nafilovati i spajati krajeve da se dobro spoje.

Rezati male štrudlice i stavljati peći izrezane.

Ja sam ovaj put podijelila tijesto na 4 dijela, ali ću sljedeći put na 5 jer su mi štrudlice (za moj ukus) preširoke.