Sastojci:
- 150 grama brašna
- 100 grama šećera (kristal)
- 1 dl ulja
- 1 dl mlijeka
- ribana korica limuna
- 2 jajeta
- 2 žlice cimeta (po želji)
- prstohvat muškatnog oraščića
- 50 grama mljevenih oraha
- 50 grama mljevenih lješnjaka
- 50 grama mljevenih badema
- 1 prašak za pecivo
- šećer u prahu za posipanje
Priprema:
- Jaja i šećer pjenasto umutiti. Dodati ulje i mlijeko, a zatim i sve suhe sastojke. Dobro izmiksati da se sastojci povežu u srednje gustu smjesu.
- Ukoliko nemate orahe, bademe i lješnjake, možete staviti samo jedno ili kombinirati, ali je bitno da stavite 150 grama sve skupa.
- Mini kalupe za kuglofe puniti do pola i staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva otprilike 15 minuta. Provjeriti čačkalicom kad su pečeni.
- Izvaditi iz kalupa i posuti šećerom u prahu.
 |
 |