Sastojci za biskvit:
- 175 g maslaca
- 0,5 dl šećera
- 3,5 dl brašna
- prstohvat soli
Priprema:
- Istopiti maslac, dodati šećer i brašno i zamijesiti tijesto.
- Ukoliko je tijesto jako ljepljivo, dodati malo brašna.
- Utisnuti ga u kalup promjera 22 cm
Voće:
- 200 g rabarbare, očišćene i narezane na kockice
- 200 g borovnice (ja sam stavila šumsko voće)
- 1 dl šećera
- 1 čajna žlica krumpirovog brašna (može i gustin)
Priprema:
- Voće, šećer i brašno izmješati, preliti preko tijesta i peći otprilike 25 minuta na 200 tupnjeva.