Mamma Is Baking

Showing posts from August, 2023

Jogurt kocke

byMamma Is Baking

Sastojci: 5 dl šlaga 6 dl čvrstog jogurta 200 grama šećera 2 žlice limunovog soka 3 vrećice želatine petit keks Priprema: Izmiksati 5 dl šlaga. 6 dl čvrstog jogurta izmiksati sa 200 gram…

Kruh

byMamma Is Baking

Sastojci: 500 grama mekog brašna 5 grama suhog kvasca (pola vrećice) 1 čajna žlica soli 2 čajne žlice šećera 50 grama margarina 300 ml mlijeka Priprema: Otopiti margarin i ugrijati mlijek…

Kruh iz šerpe

byMamma Is Baking

Sastojci: 840 grama mekog brašna 1 vrećica suhog kvasca 1 prašak za pecivo 1 čajna žlica šećera 1 jušna žlica soli 7 dl mlake vode Priprema: Sve suhe sastojke pomiješati i dodati mlaku vo…

Ruske kape

byMamma Is Baking

Sastojci za biskvit: 8 jaja 13 žlica šećera 3 žlice kakaa 10 žlica brašna 1 prašak za pecivo 5 žlica vode Sastojci za fil: 1/2 litre mlijeka 2 žlice gustina 2 žlice mekog brašna 7 žlica šeć…

Kugle

byMamma Is Baking

Sastojci: 250 grama maslaca ili margarina 240 grama šećera (kristal) 2 vanilin šećera 1 dl ness kave 10 dl zobene kaše (380 do 400 grama) 2 žlice kakaa u prahu prstohvat soli kokos za uv…

Američke palačinke

byMamma Is Baking

Sastojci: 200 grama glatkog brašna 1 prašak za pecivo 1 žlica soli 1 žlica kristal šećera 250 ml mlijeka 1 jaje maslac za pečenje Priprema: Jaje zapjeniti pjenjačom, dodati sol, šećer, ml…

Mini kuglof sa orašastim plodovima

byMamma Is Baking

Sastojci: 150 grama brašna 100 grama šećera (kristal) 1 dl ulja 1 dl mlijeka ribana korica limuna 2 jajeta 2 žlice cimeta (po želji) prstohvat muškatnog oraščića 50 grama mljevenih oraha …

Lažni čupavci

byMamma Is Baking

Sastojci: 3 dl mlijeka 1 puding (okus po želji) 2 žlice šećera 100 grama margarina ili maslaca 1 pakiranje čajnih kolutića (800 grama) 200 grama kokosa za valjanje 1 dl mlijeka za natapan…

Suncokret

byMamma Is Baking

Sastojci za tijesto: 500 grama mekog brašna za kolače tip 400 1/2 kockice svježe germe 1 žlica šećera 1 žlica soli 1 jušna žlica kiselog vrhnja 1/2 dl ulja 3 dl mlakog mlijeka Sastojci za…

Cimet rolice (kanelbullar)

byMamma Is Baking

Sastojci za tijesto: 2,5 dl mlakog mlijeka 75 grama margarina ili maslaca 20 grama svježeg kvasca (ili 5 grama suhog) 1 dl šećera prstohvat soli 1 čajna žlica kardamoma 6 dl mekog brašna …

Hormašice

byMamma Is Baking

Sastojci: 250 grama maslaca ili margarina 1 dl ulja 1 dl mlijeka 1 dl šećera 1 jaje pola praška za pecivo 630 grama brašna 50 grama kokosa Sirup: 1 kg šećera 8 dl vode po želji orasi za p…

Jaje na oko

byMamma Is Baking

Sastojci: 5 jaja L veličine 15 dag šećera 15 dag brašna 15 dag maslaca 1/2 praška za pecivo 2 pudinga od vanilije 7 dl mlijeka 2 kisela vrhnja (ukupno 360 grama) 6 žlica šećera 2 kompota …

Kiflice

byMamma Is Baking

Sastojci: 1 kg mekog brašna 1 kockica svježeg kvasca 1 žličica soli 1 žličica šećera 1 dl ulja 2 žlice kiselog vrhnja mlakog mlijeka po potrebi punjenje po želji (sir, šunka, pekmez, čoko…

Luksuzna čajna peciva

byMamma Is Baking

Sastojci: 1 kocka svježeg kvasca 2,5 dl mlijeka 2,5 dl vode 75 grama maslaca ili margarina 3 jušne žlice šećera 2 čajne žličice soli 1 jaje 1 kg mekog brašna Priprema: Rastopite maslac pa…

Pupoljci

byMamma Is Baking

Sastojci: 250 grama mekog brašna 50 grama gustina 100 grama šećera 1 bjelanjak od većeg jajeta 190 grama margarina ili maslaca pola praška za pecivo 1 vanilin šećer Punjenje: 200 grama vi…